Naples déroute et fascine. Le centre historique, classé à l’UNESCO, est dense, bruyant, parfois chaotique — mais d’une telle générosité qu’on y revient. Voici comment arpenter les « quartiers bas » (autour de Spaccanapoli et des Quartieri Spagnoli), puis remonter à Vomero pour reprendre de la hauteur.
Spaccanapoli : la rue qui coupe la ville
Cette longue ligne droite d’est en ouest traverse le centre antique (Via Benedetto Croce, Via San Biagio dei Librai). On y trouve églises baroques (Gesù Nuovo, Santa Chiara et son cloître de majoliques), cafés, boutiques de crèches de Noël dans la célèbre Via San Gregorio Armeno. Allez-y tôt : en fin de matinée, la rue est bondée.
Pizza, sfogliatella et café
La pizza napolitaine (inscrite au patrimoine immatériel de l’UNESCO) se mange à la pizzeria, de préférence à midi : margherita ou marinara, pâte moelleuse, bords gonflés. Des maisons réputées sont L’Antica Pizzeria da Michele, Sorbillo, Di Matteo ; attendez-vous à une file, ou choisissez une adresse de quartier moins fréquentée. Pour le dessert, la sfogliatella (riccia ou frolla) se déguste chaude, par exemple chez Attanasio ; le café se boit debout, au comptoir, souvent avec un petit verre d’eau.
Quartieri Spagnoli : intensité et prudence
Ce damier de ruelles étroites, avec ses autels de rue et ses fresques de Maradona, est vivant et populaire. Le jour, la balade est agréable ; la nuit, mieux vaut rester sur les axes éclairés. Ne portez pas de bijoux voyants et gardez téléphone et sacs devant vous.
Sous la ville et au-dessus
Le Napoli Sotterranea (visite guidée) descend dans les aqueducs grecs et romains ; le Musée archéologique national, un des plus riches d’Italie, conserve les mosaïques de Pompéi. Pour respirer, montez en funiculaire (Chiaia, Centrale, Montesanto) jusqu’à Vomero et à la Certosa di San Martino : panorama complet sur le golfe et le Vésuve.
Se déplacer
- À pied dans le centre ; métro ligne 1 (les « stations de l’art ») pour Toledo.
- Circumvesuviana pour Pompéi et Herculanum depuis Garibaldi.
- Évitez les taxis non officiels ; demandez le tarif fixe pour l’aéroport.
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